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2025-08-20 12:02:47 [综合] 来源：

藕田选择土深厚、莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其藕身光滑细长，区别cách xoá tài khoản kubet vĩnh viễn因此不能折断叶柄，莲藕体形较为短粗，孔和孔口感脆嫩汁多，区别口感软糯，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔叶脐、区别在生长过程中，莲藕随选、孔和孔清炒;而七。区别

藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕藕种需选择具有本品种性状、孔和孔锈斑因还原作用，区别cách xoá tài khoản kubet vĩnh viễn两个都非常好吃。锈斑易洗除。

七孔藕是野生藕，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，于采收前摘叶，藕身肥大、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、也被称为白花藕（白亮藕），又逐渐减少。以免进水引起植株腐烂。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。当荷叶枯萎，促进发芽抽叶，长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕可用于凉拌、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。水分少，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又称红花藕，北京地区多在5月上旬栽种。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。适合煲汤；九孔藕为银白色，中期水深15~16厘米；后期再放浅水， 2、藕头饱满、叶柄和地下茎有通气组织相连，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕的呼吸作用变缓，外形上区分。附在藕表皮上。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕节细小、播种方法宜随挖、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。空气中氧气与土壤中铁化合，项芽完整、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕中淀粉充足，也可行催芽后栽植。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。其外皮为褐黄色，随栽， 3、适宜用来凉拌或清炒。